Via Tortona, 33

Menù Dinner

Starters
Pan focaccia, burro montato e acciughe del Cantabrico €8
Edamame saltati, paprika, sesamo bianco €6
Brandade di merluzzo, capperi, limone €10
Avocado Toast, guacamole, pepe del Sichuan €11

Piccoli Piatti
Capesante a la plancha, porcino crudo, bacon croccante €14
Tiradito di ricciola, chutney di mango, sedano e peperoncino €15                                                                     Salmon’s wake: tartare di salmone, avocado, yogurt al pepe nero, tuorlo marinato €13
Polpo a la gallega, patate saltate, salsa aioli di soia, paprika affumicata €14
Mozzarella di bufala, spaghetti di zucchine al pesto €9
Vitello tonnato, scalogno fondente, chips di cappero €12
Tartare di tonno e fichi rossi €15

Pokè
Pokè di tonno, gambero, avocado, jalapeño, edamame, ceci soffiati, teriyaki €18
Pokè di salmone, mango, daikon, cetriolo, jalapeño, alga nori, teriyaki €16
Veggie Pokè, avocado, carote, daikon, cetriolo, ceci soffiati, teriyaki €13

Cucina
Spaghetti con pesto di sedano, pistacchi, gambero rosso €18
Fregola, vongole, fiori di zucca, bottarga €17
Polpo a la plancha, cicerchie, stracciatella, rosmarino €19
Tataki di tonno, arancia, avocado e cipolla rossa €19
Tartare di fassona e tartufo nero €22

Desserts
Choco Club, cioccolato fondente con cuore al latte, lampone e lime €6
Tagliata di frutta €6

Cocktail List

HIGHBALL

Stranger Mule

(Gin, lime cordial, ginger beer, purple bitter)

Bello e buono! 
Il mai più senza by Botanical Club 
€9 

SPR**Z

(Idromele, Del Ladro Aperitivo Naturale)

Bollicine delicate e un finale erbaceo.
More than your ordinary Aperitif

€8 

Ruskie Kid
(Vodka, Aloe Vera, Lime, menta, soda)
Low sugar drink.
Delicato e rinfrescante.
€8
Barolo-Zero
(Cordiale uva rossa e shiso leaves, ginger beer)
Analcolico intenso e ricco di sfumature.
 Fake it till you make it
€8

GIN & TONIC

Spleen et Idéal

(Ita 47% Vol.) & Tonic³Water

The House Gin - La ricetta originale 
by Botanical Club since 2015

€8

Roku
(Jap 43% Vol.) & Tonica Indian 

Contemporary Gin - Floreale

raffinato con sei botaniche orientali 

€12

Oxley

(UK 47% Vol.) & Tonica Light

London Dry Gin - Secco
con piacevoli note agrumate

€13

Aquamarina

(Ita 43%Vol) & Tonica Mediterranea

Contemporary Gin - Erbaceo

tagliato con acqua salata

€12




BITTER & CO



Carlito Brigante

(Bitter, vermouth, Gin, coffee beans e banana)

Negroni tropicale, amaro e sorprendente.

Escape to Paradise. 

€10

Amarééna

(Bitter, Liq. alla ciliegia, Chinotto)

Fresco come un ghiacciolo.

Aperitivo chic.

€9 

Bad Blood

(Bitter, vermouth, Tequila, tonka beans, liquirizia)

Negroni di carattere.
Perfetto ad ogni ora.

€10 

ASMR

(Bitter, Vermouth Ambrato, St.Germain, Prosecco)

Lo sbagliato ma bianco.

Autonomous sensory meridian response.

€10

SWEET & SOUR

Wannabe

(Vodka, fiori bianchi, melograno, fake lime)

So tell me what you want, 
what you really, really want.
€9

Bollywood

(Tequila, mango, pompelmo, spicy honey)

Tommy’s Margarita fruttato
e piccante, come la tua ex.

€10

El Padre

(Rum, menta, cardamomo, lime, Champagne)

Champagne cocktail con una piacevole acidità
 e un tocco esotico.

€9

Johnny B.

(Whiskey, Scotch torbato, limone, mais, sale)

Whiskey sour da vero Peaky Blinder.
John Barleycorn must die.

€9