Via Tortona, 33
Fritto di Calamari e Gamberi €17
Papas Novelle con mayo piccante €9
Insalata Russa Peruviana con patate, barbabietole, piselli, mayo, uovo, lime €10
Pan-Brioche, burro montato e acciughe €12
Tartare di manzo, chimichurri, pane tostato alla paprika €17
Puntarelle, acciughe, olive taggiasche e limone €10
Catalana di calamari, pomodori sardi, sedano e cipolla rossa. €15
Focaccia al padellino con stracciatella e bottarga di tonno rosso €18
Arance, salmone marinato, avocado, erba cipollina €12
Tartare di tonno rosso, carciofi, pecorino €15
Tortelli di rana pescatrice e ricotta €16
Orecchiette alle cime di rapa, pane croccante €13
Polpo a la plancha, pearà e patate dolci salate €21
Vitello Tonnato €16
DOLCI
Bavarese al limone, crema inglese, menta €7
Tortono al cioccolato fondente €7
Cocktail List
#EVERGREEN
Stranger Mule
(Botanical Club London Dry, lime cordial, ginger beer, purple bitter)
Il nostro Gin è il protagonista di questo fresco Ginger Highball. “Il mai più senza” by Botanical Club.
JacksonFive
(Martini Bitter Riserva, Vermouth Rubino, Bombay Sapphire Gin, cinque pepi, kaffir lime leaves)
Un negroni vibrante e funky dalle note aromatiche con un finale speziato ed erbaceo.
Flower Power
(42 Below Vodka all’ibisco, St. Germain, frutti rossi, violetta e gelsomino acidificato)
Rivoluzionario e senza frontiere, fruttato e floreale come il ’68.
GreenDer
(Bombay Sapphire Gin, cordiale mela verde e basilico, angostura)
Fresco, dissetante e super green!
Guido Sobrio
(Martini analcolico Vibrante e Floreale, Fake Cordial, Three Cent soda al Pompelmo)
Pronto per una serata euforica… al volante. Alla rotonda prendi la prima uscita.
Maya Calendar
(Tequila Corralejo, Mezcal Vida, Italicus, fake lime, olio Italo-Messicano, Three Cents soda Pompelmo)
Un paloma in chiave italo messicana con un finale agrumato… la fine del mondo.
Tommy’s River
(Tequila Corralejo, Mezcal Vida, succo di pompelmo, miele di castagno)
Quando decidi di farti travolgere dal fiume giusto. Fresco da bere con note calde e agrumate.
El Matador
(Martini Bitter Riserva infuso ai cinque pepi, zucchero al limone, Three Cents soda Pompelmo)
Non il solito Fusettone semplicemente speziato.
Fucking Americano
(Bitter Martini Riserva, Vermouth Rubino, ginepro, Three Cents Aegean)
Nel dubbio… un Americano che sa di Negroni.
Jungle Twist
(Barceló Rum Mix, Bitter Martini Riserva, cordiale melograno e cioccolato, Three Cents soda all’ananas)
Un’avventura nel cuore dell giungla senza rimanere a secco. Esoticamente buono.
Pepper-one
(Whisky Maker’s Mark, Jameson BB, peperoni e curry, limone, zucchero, Three Cents Ginger Beer)
Il whisky sour da vero americano! Note erbacee e speziate.
Hugo Spring
(St. Germain, cordiale fragola e basilico, prosecco)
Il mix giusto con note di sambuco, fragola e basilico.
Exotic Surfing
(Barceló Imperial Onyx, St. Germain, Vaniglia, Mango acidificato, menta)
Fresco ed esotico… pronto a cavalcare l’onda?
Blue Moon
(Bitteroma, Vermouth Ambrato, Mezcal Vida, Butterfly Pee, note floreali, pesca e mango)
Un negroni mezcal con note floreali e fruttate dal colore stravagante. Super POP.
One Shot
(Bombay Premier Cru, Cordiale al Lychee)
Un gimlet morbido e leggermente fruttato, da bere tutto di un fiato.