Via Tortona, 33

Menù Dinner

Starters
Pan focaccia, burro montato e acciughe del Cantabrico €8
Edamame saltati, paprika, sesamo bianco €6
Brandade di merluzzo, capperi, limone €10
Avocado Toast, guacamole, pepe del Sichuan €11

Piccoli Piatti
Capesante a la plancha, porcino crudo, bacon croccante €14
Tiradito di ricciola, chutney di mango, sedano, peperoncino €15
Tartare di salmone, avocado, yogurt, pepe, tuorlo marinato€13
Polpo a la gallega, patate, salsa aioli di soia, paprika €14
Mozzarella di bufala, spaghetti di zucchine al pesto €9
Vitello tonnato, scalogno fondente, chips di cappero €12
Tartare di tonno e fichi rossi €15

Pokè
Pokè di tonno
(gambero, avocado, jalapeño, edamame, ceci, teriyaki) €18
Pokè di salmone
(mango, daikon, cetriolo, jalapeño, alga nori, teriyaki) €16
Veggie Pokè
(avocado, carote, daikon, cetriolo, ceci soffiati, teriyaki) €13

Cucina
Spaghetti con pesto di sedano, pistacchi, gambero rosso €18
Fregola, vongole, fiori di zucca, bottarga €17
Polpo a la plancha, cicerchie, stracciatella, rosmarino €19
Tataki di tonno, arancia, avocado e cipolla rossa €19
Tartare di fassona e tartufo nero €22

Desserts
Choco Club, fondente con cuore al latte, lampone e lime €6
Tagliata di frutta €6


Cocktail List

HIGHBALL
Stranger Mule

(Gin, lime cordial, ginger beer, purple bitter)

Bello e buono! 
Il mai più senza by Botanical Club
€9 

SPR**Z

(Idromele, Del Ladro Aperitivo Naturale)

Bollicine delicate e un finale erbaceo.

More than your ordinary Aperitif

€8 

Ruskie Kid
(Vodka, Aloe Vera, Lime, menta, soda)
Low sugar drink. Delicato e rinfrescante.
€8
Barolo-Zero
(Cordiale uva rossa e shiso leaves, ginger beer)
Analcolico intenso e ricco di sfumature.
 Fake it till you make it
Gin & Tonic
Spleen et Idéal
(Ita 47% Vol.) & Tonic³ Water

The House Gin - La ricetta originale 
by Botanical Club.
Since 2015
 
€8
Roku
(Jap 43% Vol.) & Tonica Indian 

Contemporary Gin - Floreale, 
raffinato con 6 botaniche orientali.
€12
Oxley
(UK 47% Vol.) & Tonica Light

London Dry Gin - Secco
con piacevoli note agrumate 

€13
Aquamarina

(Ita 43%Vol) & Tonica Mediterranea

Contemporary Gin - Erbaceo
 tagliato con acqua salata

€12




BITTER & CO


Carlito Brigante

(Bitter, vermouth, Gin, coffee beans e banana)

Negroni tropicale, amaro e sorprendente. Escape to Paradise. 

€10
Amarééna
(Bitter, Liq. alla ciliegia, Chinotto)

Fresco come un ghiacciolo.
 Aperitivo chic.
€9 

Bad Blood
(Bitter, vermouth, Tequila, tonka beans, liquirizia)

Negroni di carattere.
Perfetto ad ogni ora.

€10 

ASMR

(Bitter, Vermouth Ambrato, St.Germain, Prosecco)

Lo sbagliato ma bianco.

Autonomous sensory meridian response.

€10

SWEET & SOUR
Wannabe
(Vodka, fiori bianchi, melograno, fake lime)

So tell me what you want, 
what you really, really want.
€9
Bollywood
(Tequila, mango, pompelmo, spicy honey)

Tommy’s Margarita fruttato
e piccante, come la tua ex.

€10

El Padre

(Rum, menta, cardamomo, lime, Champagne)

Champagne cocktail con una piacevole acidità
 e un tocco esotico.

€9
Johnny B.

(Whiskey, Scotch torbato, limone, mais, sale)

Whiskey sour da vero Peaky Blinder.
John Barleycorn must die.

€9