Via Pastrengo 11

Menù



TO SHARE

Edamame saltati con olio di sesamo €6
Hummus di ceci, cime di rapa e pane a lievitazione naturale €8
Fish&chips: merluzzo e verdure €14
Chicken Pop: bocconcini di pollo marinato alle erbe con maionese allo zenzero €7

SANDWICH ZONE

Focaccia Piemontese: focaccia da lievito madre, vitello CBT, salsa tonnata, polvere di cappero €16
Avocado Toast: pane a lievitazione naturale, salmone marinato, avocado cream&burned €16

DINNER TIME

Tartare di tonno, puntarelle, stracciatella  €15
Orecchiette con cime di rapa e burrata €14
Polpo a la plancha, crema e cubi di patata americana €20

DOLCI

BTC Bonet: Bonet al cioccolato fondente, culis al mango, amaretti €7



Cocktail List
PASTRENGO’s SIGNATURE
Wild Roots
(Vermouth Rubino al Rooibos, Roots Mastic, Barcelo rum mix)
Elegante, raffinato per palati esigenti. Note calde ed erbacee.
€10
Gum Fashioned
(Bulleit Whiskey mix, Laphroaig, Bubble Gum syrup con banana e fava tonka, Bitter Bianco)
Old Fashioned con note di banana e fava tonka. Morbido e speziato
€10
West Virginia
(Bulleit Whiskey mix, Laphroaig, Cowboy Cordial, soda, bitter violento)
"Country roads, take me home to the place I belong West Virginia…“
€10
ACE ACE Baby
(Ketelone Vodka all’arancia, Mezcal Vida, salted carrot burnt, ginger beer)
Le giuste vitamine per superare il “grande inverno”
€9


HIGHBALL 

Stranger Mule
(Gin, lime cordial, ginger beer, purple bitter)
Bello e buono!
Il mai più senza by Botanical Club.
€9
SonTeso
(Rosolio al Bergamotto, Mezcal, fiori di Sambuco, soda al pompelmo rosa)
for uncoventional Paloma Lovers.
€10
Love Bombing
(Ketelone vodka al Fico, cordiale rooibos, ginger beer)
Tossicamente indispensabile con note fruttate e speziate!
€9
Sheer
(Ketelone vodka, Italicus Bergamotto, timo e vaniglia, fake lime, Lurisia Ireos Tonic)
Limpido e cristallino con note agrumate e vanigliate.
€10

 

BITTER & CO

 JacksonFive
(Martini bitter riserva, Vermouth Rubino, Tanqueray Ten, cinque pepi, Kaffir Lime leaves)
Un negroni vibrante e funky. Let’s do the party!
€10

Lady D
(Bitter bianco, Vermouth Ambrato al gelsomino, St. Germain, soda, pompelmo, karkade Bitter)
Bella ed elegante, amata in tutto il mondo!
€10 

Lo Splendido
(Martini Bitter riserva, Vermouth Rubino, Bulleit Bourbon, cacao, sherbet arancia e rosmarino)
Sofisticato ma non troppo, note calde e agrumate!
€10 

Red Carpet 
(Martini Bitter riserva all’arancia amara, frutti di bosco, fake cordial, Lurisia Vermouth Tonic)
Il Bitter&Soda per tutti i palati, rotondo e deciso!
€10 

 

SWEET & SOUR

Flower Power
(Ketelone vodka all’ibisco, St. Germain, frutti rossi, violetta e gelsomino acidificato)
Rivoluzionario e senza frontiere, floreale come il ‘68!
€10

POP Gimlet
(Tanqueray Gin, pop corn, fake cordial)
”Schiaffo agli Oscar” goditi lo spettacolo e i pop corn
€10 

Batanga 2.0
(Tequila Corralejo, Amaro Farmily, fake lime, cola syrup, Lurisia Gazzosa Amara)
Sorprendentemente futuristico con una visione diversa del mondo.
€10 

Salty Rainbow
(Bulleit Whisky mix, Laphroaig, burro d’arachidi, salty raspberry syrup, limone)
Un whisky sour fuori dal comune, in stile American Breakfast. Fresco da bere!
€10