Via Pastrengo 11

Menù Dinner

Questo è un menù 100% Plant Based (Vegan) ***Please leave your prejudices behind.

PER INIZIARE / DA CONDIVIDERE

Nuggets & spicy mayo €10 / 6pz
Tortino di patate, cipollotto, zenzero, indivia e chimichurri €10
 Fermented Maki Rolls: carota e cavolo viola, riso, alga nori €10 / 8pz
Spring Maki: ricotta di anacardi, avocado, cetriolo marinato, menta, riso e sesamo €12 / 6pz
Ricotta di mandarle homemade, pomodoro, olio e basilico €9
Extra Salse: Mayo Soya-Lime, Spicy mayo, Maple-Mustard, Ketchup della casa. €1/ each

MAIN
Ravioli di magro, burro di soia e salvia €17
Risotto Cavalieri d’Italia ai funghi Porcini e Shiitake €18
Avocado Toast (pane lievitazione naturale, avocado cream & burned, lime, olio, pepe) €15
Pizza al padellino, ricotta vegetale, origano €10
Zucchino tondo ripieno, (pomodoro secco, pane, menta, mandorle) sticky rice e paté di olive €12

SIDES / SNAX
Patatine fritte fermentate €8 -  Edamamame saltato con olio di sesamo €5  - 
Hummus, cipolla agro e ceci fritti€6 -  Mix Verdure fermentate della casa €7
 Noci pecans € 3 Mandorle salate €3  Mix €6

DOLCI
Choco-Nut Cake, torta al cioccolato e cocco €7
Lemon Tart, meringa €7



Cocktail List

HIGHBALL

Stranger Mule

(Gin, lime cordial, ginger beer, purple bitter)

Bello e buono!
Il mai più senza by Botanical Club.

€9

SonTeso
(Rosolio al Bergamotto, Mezcal, fiori di Sambuco, soda al pompelmo rosa)
for uncoventional Paloma Lovers.
€10

G.Y.P.O.
(Rum, acqua di cocco, tè nero alla pesca, gassosa amara)
Fresco, da rimanere senza pantaloni!
€10

Golden Boy

(Vodka, spiced black tea cordial, ginger beer)

Low sugar drink, speziato e pungente,
come la tua ex.

€9

CLASSIC

N.Y. Sour
(Whisky, limone, zucchero, red wine)
Le sue sfumature di colore ricordano
lo skyline della Grande Mela.
€10 pastedGraphic.png

Last Word
(Gin, Chartrause, lime, maraschino)
Per tutte quelle personalità
da “l’ultima parola”.
€10 pastedGraphic_1.png

Dark ’n’ Stormy
(Rum Mix, lime, ginger beer)
Scuro e burrascoso come un film di…
Dimmelo tu!
€9 pastedGraphic_2.png

Salty Dog
(Vodka, pompelmo rosa, sale)
Un senso di freschezza
immediato e siderale.
€9 pastedGraphic_2.png


BITTER & CO

Mezza Piotta
(Bitter, vermouth, gin, semi di zucca, carciofo, zenzero)
Negroni ancestrale. Perfetto ad ogni ora.
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Mellow Yellow
(Bitter, vermouth, mezcal, menta, curcuma, tonica al vermouth)
Americano morbido e speziato. Take a break!
€10 pastedGraphic_1.png

Mi-Ti-Co
(Bitter, vermouth, pimento, lemongrass, menta)
Straordinario e leggendario come Peter Minus
. 
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Bubble Berry
(Bitter alle fragole, flower cordial,
gassosa amara)
Il preferito della mia ragazza.
€10 pastedGraphic_1.png

SWEET & SOUR

Ruby Soho
(Rosolio al Bergamotto, vodka, shrub frutti rossi, pompelmo, tonica)
Come un hangover tra le vie londinesi.
€10 pastedGraphic.png

Peep Show
(Tequila, lime, red syrup, pepe rosa)
Tommy’s Margarita a luci rosse.
Il tuo prossimo drink preferito.
€10 pastedGraphic_1.png

Acido Magico
(Gin, polline d’api, passion fruit, bollicine)
Champagne cocktail con una piacevole
acidità e un tocco esotico.
€10 pastedGraphic.png

El Chapo
(Whiskey Mix, pomodoro, limone, nachos)
Whiskey sour “ricercato”.
I want you!
€9 pastedGraphic_2.png