Bianchello Ribelle 2018 - Cà Sciampagne

Bianchello Ribelle 2018 - Cà Sciampagne

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(IT) Vitigno tipico delle viti coltivate alle pendici del Parco Naturale dei Monti delle Cesane.
Uve fermentate spontaneamente con soli lieviti indigeni, macerazione sulle bucce per 28 giorni, senza trattamenti o correzioni.
Il Bianchello Ribelle si presenta di un colore orange o albicocca tenue, al naso subito una leggera percezione di affumicatura per poi seguire con aromi terziari propri della terra, dell'uva, dei lieviti, della frutta secca.
Non chiarificato, non filtrato, può presentare depositi.

Uve: Bianchello del Metauro

12% Vol.